高職制藥設(shè)備課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)踐與思考——教學(xué)論文
《制藥設(shè)備》課程是高職制藥及相關(guān)的一門重要的專業(yè)課程,技術(shù)實(shí)踐性強(qiáng)。其功能重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生關(guān)于制藥設(shè)備的基本理論、基本知識(shí)和基本技能,熟悉常用制藥設(shè)備的結(jié)構(gòu)原理,學(xué)會(huì)操作使用和維護(hù)常用的制藥設(shè)備,為學(xué)生日后進(jìn)入制藥企業(yè)實(shí)踐操作崗位打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。但這門課程涉及面廣,部分內(nèi)容理論性強(qiáng),受條件限制部分實(shí)訓(xùn)難以有效開展,這些都是影響高職制藥設(shè)備課程教學(xué)的主要因素。一些制藥設(shè)備課程的教學(xué)工作者也對(duì)這門課程的改革進(jìn)行了一些探索[1-3]。在我校教學(xué)改革的背景下[4],我們對(duì)《制藥設(shè)備》這門課程進(jìn)行了項(xiàng)目化教學(xué)的整體設(shè)計(jì)。下面結(jié)合教學(xué)實(shí)踐談一下項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)的思考。
一、 教學(xué)內(nèi)容選擇
1.1 教學(xué)設(shè)計(jì)中校企合作的必要性
高職人才培養(yǎng)的定位決定了企業(yè)在高職教育教學(xué)中的重要性。校企合作,工學(xué)結(jié)合是公認(rèn)的高職專業(yè)人才培養(yǎng)的重要模式。市場(chǎng)需要什么樣的專業(yè)人才,行業(yè)和企業(yè)最清楚,如何培養(yǎng)則需要企業(yè)和學(xué)校合作來(lái)確定方案。緊密的校企合作,企業(yè)的作用不單是提供實(shí)習(xí)和就業(yè)崗位,而是要參與人才培養(yǎng)的全過(guò)程,包括專業(yè)人才培養(yǎng)崗位定位,培養(yǎng)規(guī)格確定,培養(yǎng)計(jì)劃制定和核心專業(yè)課程的教學(xué)設(shè)計(jì)。
《制藥設(shè)備》這門課程與制藥生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系非常密切,而且制藥企業(yè)設(shè)備更新?lián)Q代的速度也較快。如果忽略了企業(yè)的作用,很容易使教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié),學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)后,很多設(shè)備又需要花很大的精力去熟悉,那么制藥設(shè)備課程的作用就大大減弱了。因此在制藥設(shè)備這門課的課程設(shè)計(jì)中必須要發(fā)揮專業(yè)合作企業(yè)的作用。
1.2 課程教學(xué)項(xiàng)目源于合作企業(yè)
《制藥設(shè)備》的教學(xué)內(nèi)容,一般包括制藥設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí),原料藥生產(chǎn)設(shè)備,分離提取設(shè)備,制劑設(shè)備等內(nèi)容,傳統(tǒng)的教材每一部分都會(huì)分門別類介紹多種設(shè)備的結(jié)構(gòu)、原理及操作等知識(shí)。所涉及的設(shè)備雖然全面,但重點(diǎn)不夠突出,學(xué)生面對(duì)如此多的設(shè)備,很難把握他們之間的聯(lián)系,學(xué)習(xí)起來(lái)感覺枯燥無(wú)味。
我們根據(jù)生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案和工作任務(wù)分析以及實(shí)踐專家研討的結(jié)果結(jié)合杭州醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)來(lái)選擇教學(xué)內(nèi)容。我們和來(lái)自合作企業(yè)的制藥生產(chǎn)和設(shè)備方面專家組成了課程建設(shè)的團(tuán)隊(duì),共同確定這門課程的教學(xué)內(nèi)容。我們以合作企業(yè)中的一個(gè)典型生物制藥產(chǎn)品生產(chǎn)工藝中的設(shè)備為基礎(chǔ)來(lái)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的組織,包括生物制藥反應(yīng)過(guò)程設(shè)備、藥物的分離提取設(shè)備和藥物制劑設(shè)備,以及管路閥門、制藥用水和空氣凈化公用設(shè)備。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,我們?cè)O(shè)計(jì)了,制藥車間管路和閥門檢查與維護(hù),發(fā)酵罐的使用與維護(hù),板框壓濾機(jī)的使用與維護(hù),離子交換設(shè)備使用與維護(hù),噴霧干燥器使用與維護(hù),以及片劑生產(chǎn)設(shè)備使用與維護(hù)等6個(gè)理論實(shí)訓(xùn)一體化的教學(xué)項(xiàng)目。這些項(xiàng)目是這個(gè)生物制藥產(chǎn)品從原料到最后制劑真?zhèn)€生產(chǎn)過(guò)程中最重要的設(shè)備,對(duì)這些的設(shè)備的結(jié)構(gòu)、原理、操作和維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行重點(diǎn)的學(xué)習(xí),在同類設(shè)備與該設(shè)備進(jìn)行比較學(xué)習(xí),做到重點(diǎn)突出兼顧全面。如在板框壓濾機(jī)的使用與維護(hù)這個(gè)項(xiàng)目中,除了重點(diǎn)學(xué)習(xí)板框壓濾機(jī)的理論和使用以外,也對(duì)其他固液分離設(shè)備與板框壓濾機(jī)進(jìn)行比較。這樣設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是教學(xué)安排與生產(chǎn)過(guò)程前后一致,讓學(xué)生更加能夠把握某一種設(shè)備在整個(gè)制藥生產(chǎn)中的作用和與其他設(shè)備的關(guān)系,認(rèn)識(shí)的完整性更強(qiáng)。
二、教學(xué)項(xiàng)目的實(shí)施
2.1 發(fā)揮學(xué)生的主體作用
制藥設(shè)備課程的特點(diǎn)決定了在這門課程的教學(xué)實(shí)施過(guò)程中,一定要突破傳統(tǒng)的理論和實(shí)踐的教學(xué)模式,打破理論和實(shí)踐教學(xué)的界限。教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施中要充分發(fā)揮學(xué)生的作用,真正實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體的課程學(xué)習(xí)。
制藥設(shè)備的教學(xué)的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)受實(shí)訓(xùn)室的設(shè)備臺(tái)套數(shù)制約比較大,一般的院校都無(wú)法滿足一個(gè)班級(jí)的學(xué)生同時(shí)進(jìn)行設(shè)備的操作訓(xùn)練,只能采用分批教學(xué)來(lái)解決這個(gè)問題,但這樣有會(huì)減少學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間。只有突破實(shí)踐和理論教學(xué)的固有界限,激發(fā)學(xué)生主動(dòng)性,在同一次課上圍繞一個(gè)項(xiàng)目為不同組的學(xué)生布置不同的任務(wù),才能很好的解決這個(gè)問題。設(shè)備操作的訓(xùn)練分組進(jìn)行,實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,組長(zhǎng)安排并記錄組內(nèi)成員的訓(xùn)練情況,教師進(jìn)行指導(dǎo)。對(duì)于設(shè)備操作方面的內(nèi)容,還要布置操作作業(yè),課下開放實(shí)訓(xùn)室讓學(xué)生完成制藥過(guò)程中重要設(shè)備的操作訓(xùn)練,并將操作過(guò)程制作成視頻上交老師,老師根據(jù)視頻對(duì)學(xué)生的掌握情況進(jìn)行了解并考核。
2.2 雙師共同授課
對(duì)于《制藥設(shè)備》這樣的和生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系緊密的課程,在教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施時(shí),才有校企雙方的教師共同授課,會(huì)起到良好的教學(xué)效果。我們?cè)谶@方面也進(jìn)行了嘗試。來(lái)自學(xué)校的專業(yè)教師,負(fù)責(zé)項(xiàng)目任務(wù)的布置和分析,相關(guān)技能和知識(shí)背景的介紹說(shuō)明,企業(yè)的兼職教師負(fù)責(zé)設(shè)備操作和維護(hù)方面的技能指導(dǎo)。校企雙方的教師發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),最終提高教學(xué)的質(zhì)量。
2.3 發(fā)揮教學(xué)資源庫(kù)的作用
在教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施的過(guò)程中要重視多種教學(xué)資源的運(yùn)用。除了教材和項(xiàng)目任務(wù)書之外,關(guān)鍵設(shè)備的操作視頻是非常好的教學(xué)資源。我們和企業(yè)合作建立了制藥過(guò)程關(guān)鍵設(shè)備的操作視頻的資源庫(kù),對(duì)教學(xué)項(xiàng)目中涉及的重點(diǎn)設(shè)備請(qǐng)企業(yè)員工進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作并制作成視頻。在教學(xué)中讓學(xué)生觀摩學(xué)習(xí),起到了非常好的效果。
三、小結(jié)
我們對(duì)《制藥課程》進(jìn)行了項(xiàng)目化教學(xué)的整體設(shè)計(jì),充分發(fā)揮專業(yè)合作企業(yè)對(duì)教學(xué)的引領(lǐng)作用,確定了以典型產(chǎn)品生產(chǎn)工藝中重點(diǎn)設(shè)備為主線的6個(gè)理論和實(shí)訓(xùn)一體化的教學(xué)項(xiàng)目。在項(xiàng)目實(shí)施中以學(xué)生主體突破理論實(shí)訓(xùn)教學(xué)界限,探索雙師授課,提高了課程的教學(xué)質(zhì)量。
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